TEL : 02 43 35 35 00 / FAX : 02 43 35 35 52 / hotel-angleterre3@orange.
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PRIX
NET
Formule Express
15,50€
Plat et Glace
Entrecôte
au beurre maître d’hôtel
Salade et Frites
Ou
La Planche Sarthoise
(assortiment de Charcuterie Sarthoise et Salade)
et son Petit Trôo chaud
Glace 2 boules
au choix
16,50 €
Avec le café
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Tradition
Salade du Sud Ouest aux 2 Foies Gras
ou Saumon Fumé par Nos Soins
ou Quenelle au Chèvre Chaud sur Mesclun
Pavé de Sandre aux Ecrevisses
ou Saint Jacques au Beurre de Mangue
Tournedos au Foie Gras Poêlé
ou Rognons de Veau à l’Armagnac
Pané...
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TEL : 02 43 35 35 00 / FAX : 02 43 35 35 52 / hotel-angleterre3@orange. fr Menu Tradition Salade du Sud Ouest aux 2 Foies Gras ou Saumon Fumé par Nos Soins ou Quenelle au Chèvre Chaud sur Mesclun Pavé de Sandre aux Ecrevisses ou Saint Jacques au Beurre de Mangue Tournedos au Foie Gras Poêlé ou Rognons de Veau à l’Armagnac Pané de Villiersfaux ou Plateau de Fromages Affinés Choisir sur Notre Carte de Dessert PRIX NET 39 € Poisson ou Viande 49 € Menu Complet
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* Ces prix tiennent compte de la baisse intégrale de la TVA
Notre Carte
Nos Entrées :
Entrée du Jour 5,25€
* Grande Salade du Jour 7,00€
* Croustade de Tomates et Potimarrons 7,00€
Flan de petit Trôo Chaud et ses Rillettes 8,50€
Salade de Gésiers Confits et Mousse de Canard 8,50€
Quenelle au Chèvre Chaud sur Mesclun...
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* Ces prix tiennent compte de la baisse intégrale de la TVA Notre Carte Nos Entrées : Entrée du Jour 5,25€ * Grande Salade du Jour 7,00€ * Croustade de Tomates et Potimarrons 7,00€ Flan de petit Trôo Chaud et ses Rillettes 8,50€ Salade de Gésiers Confits et Mousse de Canard 8,50€ Quenelle au Chèvre Chaud sur Mesclun 13,00€ Véritable Bouchée à la Reine 13,80€ Foie Gras cuit au Torchon et sa Brioche 15,00€ Saumon Fumé par nos Soins 15,50€ Salade du Sud Ouest aux 2 Foies Gras 18,00€ L’Assiette de 6 Huitres 12,00€ L’Assiette de 12 Huitres 19,00€ Nos Poissons: Pavé de Cabillaud rôti au Lard 13,50€ Médaillon de Maquereau à l’Ancienne 14,00€ Pavé de Sandre aux Ecrevisses 17,00€ Saint Jacques au Beurre de Mangue 20,00€ Nos Viandes: Tripes à la mode de Caen 11,00€ Pavé de Bœuf aux Cinq Baies 14,00€ Entrecôte aux Girolles 15,50€ Cuisse de Canard à l’Orange 17,00€ Rognons de Veau à l’Armagnac 17,00€ Tournedos au Foies Gras poêlé 21,00€ Nos Fromages: Plateau de Fromages Affinés 6,25€ Pané de Villi
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Terroir
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Croustade de Tomates et Potimarrons
ou Flan de Petit Trôo chaud et Rillettes
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Pavé de Cabillaud rôti au Lard
ou Pavé de Bœuf aux Cinq Baies
ou Tripes à la Mode de Caen
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TEL : 02 43 35 35 00 / FAX : 02 43 35 35 52 / hotel-angleterre3@orange. fr Menu du Terroir 19,80€ Croustade de Tomates et Potimarrons ou Flan de Petit Trôo chaud et Rillettes ou Salade de Gésiers confits et mousse de Canard Pavé de Cabillaud rôti au Lard ou Pavé de Bœuf aux Cinq Baies ou Tripes à la Mode de Caen Chariot de Fromages Affinés Ananas Caramélisé au Rhum Brun et son Sorbet ou Clafoutis aux Fruits de Saison et sa Tuile Craquante ou Nougat Glacé Maison au Miel d’Ici ou Crème Brulée Framboise et son Coulis PRIX NET Ou 15,80€ plat + dessert
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(Sauf vendredi soir, week end et jours fériés)
*12,80 €
(ou * 9,80 € plat + fromage ou dessert ou entrée)
Entrée du Jour
=-=-=-=-=-=--=
* Suggestion du Jour 8€
ou * la Grande salade du Jour 7€
=-=-=-=-=-=-=
Chariot de fromages
et
Dessert du Jour
ou...
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TEL : 02 43 35 35 00 / FAX : 02 43 35 35 52 / hotel-angleterre3@orange. fr (Sauf vendredi soir, week end et jours fériés) *12,80 € (ou * 9,80 € plat + fromage ou dessert ou entrée) Entrée du Jour =-=-=-=-=-=--= * Suggestion du Jour 8€ ou * la Grande salade du Jour 7€ =-=-=-=-=-=-= Chariot de fromages et Dessert du Jour ou Coupe glacée (deux boules) ou Moelleux au Chocolat, Crème Anglaise Bourbon ou Soupe de Minestrone et sa Verrine de Guacamole ou Salade de fruits frais PRIX NET MENU VOYAGEUR
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TEL : 02 43 35 35 00 / FAX : 02 43 35 35 52 / hotel-angleterre3@orange. fr Menu Tradition Salade du Sud Ouest aux 2 Foies Gras ou Saumon Fumé par Nos Soins ou Quenelle au Chèvre Chaud sur Mesclun Pavé de Sandre aux Ecrevisses ou Saint Jacques au Beurre de Mangue Tournedos au Foie Gras Poêlé ou Rognons de Veau à l’Armagnac Pané de Villiersfaux ou Plateau de Fromages Affinés Choisir sur Notre Carte de Dessert PRIX NET 39 € Poisson ou Viande 49 € Menu Complet
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