Contact Presse : Martine Farré – Tél : 05.
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ASPERGES DES SABLES DES LANDES
Communiqué de Presse RECOLTE 2012
Elles sont à l’heure !!!
La période de froid exceptionnel de cette fin...
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Contact Presse : Martine Farré – Tél : 05. 58. 85. 43. 93. / . 06. 76. 86. 41. 07. Mail : martine. farre@landes. chambagri. fr www. qualitelandes. com 6. 03. 2012 ASPERGES DES SABLES DES LANDES Communiqué de Presse RECOLTE 2012 Elles sont à l’heure !!! La période de froid exceptionnel de cette fin d’hiver n’aura pas eu d’effet négatif sur la production…, les premières Asperges des sables des Landes arrivent sur les étals ! Les –12°/ -13° enregistrés sur le département des Landes en ce début Février, n’aura finalement pas eu d’effet négatif sur la pousse du premier légume du printemps. Les températures douces emmagasinées dans le sol durant tout l’hiver et la remontée clémente du mercure de ces derniers jours, ont permis aux turions de pousser, bien à l’abri des buttes de sables fins. Depuis quelques jours, les producteurs d’asperges des sables des Landes ont la tête dans le sable… à la recherche de la pointe blanche. . . Gouge en main, ils s’ap
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Publiée le 7 Mars 2012
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Communiqué de Presse
Février 2012
Le Salon International de l’Agriculture de Paris
du 25 Février au 4 Mars 2012
Les producteurs et éleveurs des Landes seront présents au Salon International de
l’Agriculture de Paris….
et ils vont faire parler d’eux !!
hall REGIONS DE France - Stand SUD-OUEST / AQUITAINE - hall 7.
1 G-H...
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Communiqué de Presse Février 2012 Le Salon International de l’Agriculture de Paris du 25 Février au 4 Mars 2012 Les producteurs et éleveurs des Landes seront présents au Salon International de l’Agriculture de Paris…. et ils vont faire parler d’eux !! hall REGIONS DE France - Stand SUD-OUEST / AQUITAINE - hall 7. 1 G-H 24 Une Quinzaine de producteurs des Landes - tous ambassadeurs de leurs produits sous labels de qualité & d’origine, vont faire chanter les papilles sur l’atelier culinaire le 1er week-end du Salon. Démonstrations de recettes & astuces par les producteurs eux-mêmes !! au programme : SAMEDI 25 FEVRIER 9 h – 11 h : Kiwi de l’Adour – Volailles Fermières des Landes – Vins du Tursan & Pays des Landes 11 h – 13 h : Asperge des Sables des Landes – Volailles Fermières des Landes– Floc de Gascogne 13 h – 15 h : Asperge des Sables des Landes – Canard Fermier des Landes – Bas-Armagnac 15 h – 17 h : Kiwi de l’Adour – Bœuf de Chalosse – Vins du Tursan & Pays des Landes 17 h – 19 h
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Publiée le 3 Fév. 2012
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Qualité Landes : Une origine à partager
Afin de promouvoir les produits Landais sous signes officiels de qualité, fleurons de la gastronomie Landaise,
l’association Qualité Landes renforce en 2012 son dispositif de communication et de promotion pour séduire un
public encore plus large.
Le terroir et l’art de vivre...
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Qualité Landes : Une origine à partager Afin de promouvoir les produits Landais sous signes officiels de qualité, fleurons de la gastronomie Landaise, l’association Qualité Landes renforce en 2012 son dispositif de communication et de promotion pour séduire un public encore plus large. Le terroir et l’art de vivre Landais seront les maîtres mots de cette campagne à travers les produits rassemblés dans l’association Qualité Landes : Kiwi de l’Adour, Volailles fermières des Landes, Asperges des sables des Landes, Canards fermiers des Landes, Bœuf de Chalosse, Floc de Gascogne & Armagnac, Vins du Tursan & Vins de Pays des Landes. Forts de leurs succès de la saison passée l’identité graphique et le slogan « Les Landes, une origine à partager » seront toujours d’actualité cette année. Des actions de communications efficaces et variées • « Le mag » : Un concentré d infos tiré à plus de 100 000 exemplaires. Ce magazine contient des interviews de jeunes chefs très promette
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Publiée le 20 Jan. 2012
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Pas besoin de chercher très loin quand on veut bien manger !!
Lors de la semaine du goût et pour l’inauguration officielle du pôle culinaire de MACS, les filières de Qualité Landes investissent les lieux.
Mettre en avant les produits locaux de grande qualité est le reflet d’une volonté commune entre les responsables du...
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Pas besoin de chercher très loin quand on veut bien manger !! Lors de la semaine du goût et pour l’inauguration officielle du pôle culinaire de MACS, les filières de Qualité Landes investissent les lieux. Mettre en avant les produits locaux de grande qualité est le reflet d’une volonté commune entre les responsables du pôle culinaire et Qualité Landes.
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Publiée le 18 Oct. 2011
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Fais fondre le chocolat noir dans une petite
casserole à feu très doux et verse-le
dans un bol.
Laisse légèrement tiédir.
Pèle les kiwis, puis coupe-les en 4 grosses
rondelles, pique-les par la tranche dans des
brochettes.
Trempe la moitié du kiwi dans le chocolat
fondu puis laisse sécher.
Trempe-le à nouveau...
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Fais fondre le chocolat noir dans une petite casserole à feu très doux et verse-le dans un bol. Laisse légèrement tiédir. Pèle les kiwis, puis coupe-les en 4 grosses rondelles, pique-les par la tranche dans des brochettes. Trempe la moitié du kiwi dans le chocolat fondu puis laisse sécher. Trempe-le à nouveau dans le chocolat, pour une couche bien épaisse. Parsème d éclats de noisettes, puis laisse sécher. Laisse tes sucettes de kiwi au réfrigérateur environ 30 min au frais avant de servir. AOC L Appellation d Origine Contrôlée implique un lien étroit entre le produit, le terroir et le talent des hommes. IGP L Indication Géographique Protégée Parce que les Landes sont un terroir connu et reconnu, les produits Qualité Landes bénéficient du Label européen IGP. L’Asperge des Sables des Landes, le Bœuf de Chalosse, le Canard Fermier des Landes et la Volaille Fermière des Landes mais aussi le Kiwi de l Adour. La production et leur transformation
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Publiée le 18 Oct. 2011
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Les produits de Qualité Landes seront à l'honneur du jeudi 06 au dimanche 09 octobre 2011 sur le salon Cuisinez à Paris-Porte de Versailles
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Publiée le 22 Sept. 2011
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Contact Presse : Martine Farré – Tél : 05.
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85.
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farre@landes.
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ASPERGES DES SABLES DES LANDES
Les voilà !!!!!! Les premières asperges arrivent sur les étals & elles
sont des Landes !
L’anticyclone et les températures...
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Contact Presse : Martine Farré – Tél : 05. 58. 85. 43. 93. / . 06. 76. 86. 41. 07. Mail : martine. farre@landes. chambagri. fr www. qualitelandes. com 16. 03. 2010 ASPERGES DES SABLES DES LANDES Les voilà !!!!!! Les premières asperges arrivent sur les étals & elles sont des Landes ! L’anticyclone et les températures printanières qui se sont installés sur la France ces derniers jours et notamment sur les Landes de Gascogne ont accéléré l’arrivée de la belle… En effet, les producteurs d’asperges des sables des Landes ont la tête dans le sable… à la recherche de la pointe blanche. . . Tributaire du climat qui varie d’une année à l’autre, les asparagiculteurs guettent les températures et sont dans leurs « starting block », gouge en main, prêts à récolter les 2200 tonnes que représentent la production annuelle. La saison est courte, il ne faut pas la rater ! De Mars à Juin, l’accueil de ce premier légume primeur du printemps est toujours une fête. Il annonce les beaux jours et il est u
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Publiée le 16 Mars 2011
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