Costos de producción en la cría de pollos de engorde*
Production Costs in Rising of Fattening Chickens
Orozco Campo, Rafael**
Meleán Romero, Rosana***
Rodríguez Medina, Guillermo****
** Econ.
Mg.
en Gerencia de Empresas.
Prof.
Titular.
FCES,
Investigador del CEE.
E-mail: Rafaoro50@hotmail.
com
*** Lic.
en Administración....
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Costos de producción en la cría de pollos de engorde* Production Costs in Rising of Fattening Chickens Orozco Campo, Rafael** Meleán Romero, Rosana*** Rodríguez Medina, Guillermo**** ** Econ. Mg. en Gerencia de Empresas. Prof. Titular. FCES, Investigador del CEE. E-mail: Rafaoro50@hotmail. com *** Lic. en Administración. Becaria Académica CEE. rosanamelean@cantv. net **** Dr. En Ciencias, Mención Gerencia. Prof. Titular. FCES, Investigador del CEE. E-mail: grodriguezm@cantv. net Resumen La presente investigación se centra en el análisis de los costos de producción en la cría de Pollos de Engorde en las siguientes empresas ubicadas en los Municipios Mara, La Cañada de Urdaneta y Jesús Enrique Lossada del Estado Zulia en Venezuela: Pinpollo, Vilva, Avícola de Occidente, Protinal, Proave, Souto, y Criazuca. Se realiza un esbozo de la política agrícola gubernamental venezolana; se caracteriza el proceso productivo, específicamente el de engorde de pollo de las empresas menci
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ASOCIACION DE PRODUCTORES
AVICOLAS DE CHILE A.
G.
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MANUAL DE BUENAS
PRACTICAS EN
PRODUCCION AVICOLA
Versión I
2003
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VIAS DE APLICACIÓN DE MEDICAMENTOS
Las vías de aplicación de los diferentes medicamentos son:
Enteral (oral):
Comprende todos los medicamentos que van directamente al estomago, es decir por vía
oral (por la boca).
Vaginal:
Vaginal: se aplican óvulos o lavados, contra la metritis, es decir.
Inflamación de la matriz.
Tópica:...
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VIAS DE APLICACIÓN DE MEDICAMENTOS Las vías de aplicación de los diferentes medicamentos son: Enteral (oral): Comprende todos los medicamentos que van directamente al estomago, es decir por vía oral (por la boca). Vaginal: Vaginal: se aplican óvulos o lavados, contra la metritis, es decir. Inflamación de la matriz. Tópica: Como en el caso de los cicatrizantes, ungüentos y pomadas antinflamatorias. Parenteral: Comprende todos los medicamentos que van directamente al torrente sanguíneo, como en el caso de inyecciones. Clases de inyecciones: Subcutánea: Es la que se aplica entre piel y carne (vacunas como la de la fiebre aftosa, brucellosis y algunos vermífugos). Intramuscular: Es la que se aplica directamente en el músculo (Vacunas como la de la peste porcina). Antibióticos y vitaminas. Intravenosa: Es la que se aplica directamente en la vena, como sueros de vitaminas y minerales; aminoácidos etc. Intraperitoneal: Es la que se aplica en cavidad abdominal como sales de rehidratac
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RESUMEN ANALÍTICO
A.
TIPO DE DOCUMENTO: Práctica Profesional
B.
TIPO DE IMPRESIÓN: Procesador de Texto
C.
NIVEL DE CIRCULACIÓN: Biblioteca de la Universidad Cooperativa de
Colombia
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TÍTULO: Establecimiento de una Industria Caprina en la
Finca La Capilla del Municipio de Pamplonita,
Departamento Norte de Santander
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RESUMEN ANALÍTICO A. TIPO DE DOCUMENTO: Práctica Profesional B. TIPO DE IMPRESIÓN: Procesador de Texto C. NIVEL DE CIRCULACIÓN: Biblioteca de la Universidad Cooperativa de Colombia 2. TÍTULO: Establecimiento de una Industria Caprina en la Finca La Capilla del Municipio de Pamplonita, Departamento Norte de Santander 3. AUTORES: Nojad Oliveros Acosta 4. PUBLICACIÓN: Bucaramanga, Universidad Cooperativa de Colombia, 2006, 167 páginas. 5. UNIDAD PATROCINANTE: Recursos propios. 6. TEMAS RELACIONADOS: Capricultura, Análisis de Mercados, Nutrición Caprina, Alicamentos, Análisis Económico. 6. 1 PALABRAS CLAVES: productividad, Empresa, Mercadotecnia, Planeación, Rentabilidad, Oferta, Demanda, Precio, Producto, Plan Sanitario, Manejo, Alicamentos, Capacitación, Flujo de Caja. 7. DESCRIPCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN: Este proyecto fue realizado por una alumna de décimo semestre de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Se llevó a cabo
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´Indice general
1.
Principios del dise˜no de experimentos 1
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M´etodo cient´ıfico .
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´Indice general 1. Principios del dise˜no de experimentos 1 1. 1. M´etodo cient´ıfico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1. 2. Tipos de experimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1. 3. Unidades experimentales y muestrales . . . . . . . . . . . . . . . 5 1. 4. Fuentes de variaci´on . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 1. 5. Control de la variaci´on del no tratamiento . . . . . . . . . . . . . 9 1. 6. Propiedades del dise˜no estad´ıstico . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 1. 7. Replicaci´on . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 1. 8. Aleatorizaci´on . . . . . . .
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PROYECCION DE UNA GRANJA OVINA
3125169097
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ATENCION A LA CERDA DURANTE LA LACTANCIA
La etapa de desarrollo mas critica en los porcinos, es sin lugar a dudas la etapa de la
lactancia, puesto que el lechón tiene que desarrollar un sin numero de sistemas
defensivos de sobrevivencia para poder acoplarse al nuevo modo de vivir ante la
inclemencia del medio ambiente.
Entonces el...
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ATENCION A LA CERDA DURANTE LA LACTANCIA La etapa de desarrollo mas critica en los porcinos, es sin lugar a dudas la etapa de la lactancia, puesto que el lechón tiene que desarrollar un sin numero de sistemas defensivos de sobrevivencia para poder acoplarse al nuevo modo de vivir ante la inclemencia del medio ambiente. Entonces el porcicultor debe ayudar al lechón para que esta adaptación sea ligera y beneficiosa para todos. El periodo de la lactancia se extiende incluso hasta los 63 días máximo. Es conveniente económicamente destetar al lechón lo más temprano que sea posible, pero esto depende de la capacidad económica que tenga el porcicultor para proporcionarle los requerimientos nutritivos apropiados. El recién nacido necesita ingerir calostro, primera secreción de la glándula mamaria después del parto Cuidados especiales a la madre En lo posible, la cerda y su camada deben permanecer en el mismo sitio durante toda la lactancia. En aquellos casos cuando sea necesario su trasla
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INCUBACIÓN
La más comúnmente utilizada es la de tipo artificial, se realiza en
incubadoras que pueden eléctricas, de gas o de queroseno.
En cuanto
a su funcionamiento se refiere, son la mismas que las que se utilizan
huevos de gallina, ya que lo esencial es mantener durante el periodo de
incubación una temperatura y humedad...
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INCUBACIÓN La más comúnmente utilizada es la de tipo artificial, se realiza en incubadoras que pueden eléctricas, de gas o de queroseno. En cuanto a su funcionamiento se refiere, son la mismas que las que se utilizan huevos de gallina, ya que lo esencial es mantener durante el periodo de incubación una temperatura y humedad adecuada así como una ventilación apropiada. De acuerdo al desarrollo, y, a medida que se acerca la eclosión, la temperatura y la humedad varían, siendo recomendable las siguientes pautas: - La incubadora debe estar situada en un lugar ventilado, fresco y donde no reciba sol, o esté afectada por cambio bruscos de temperatura. - Debe de estar bien nivelada. - No se debe comenzar la incubación hasta que no esté bien graduada la incubadora, para lo cual seguiremos las instrucciones de cada marca. Los procedimientos a seguir durante la incubación nos arrojan las siguientes instrucciones:
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MANUAL PRÁCTICO DEL GANADERO
51
C A P Í T U L O 4
EL
MEJORAMIENTO
GENÉTICO
MANUAL PRÁCTICO DEL GANADERO
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CONSTRUCCIÓN DE CORRALES PARA OVINOS Y CAPRINOS
Se recomienda utilizar materiales disponibles localmente y, si es posible, existentes en la casa del productor para
mantener costos bajos.
Dónde construir el corral
Se debe elegir un lugar alto y bien drenado.
El corral deberá orientarse de acuerdo con la prevalencia de vientos y la...
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CONSTRUCCIÓN DE CORRALES PARA OVINOS Y CAPRINOS Se recomienda utilizar materiales disponibles localmente y, si es posible, existentes en la casa del productor para mantener costos bajos. Dónde construir el corral Se debe elegir un lugar alto y bien drenado. El corral deberá orientarse de acuerdo con la prevalencia de vientos y la dirección del sol. En climas fríos, se debe procurar la mayor incidencia de sol. En climas tropicales procurar un corral ventilado y fresco. Materiales Para un número de 10 animales (incluyendo hembras en producción, un macho, hembras de reemplazo y crías) y un requerimiento de 1 m2 por animal, se recomienda lo siguiente: Para climas fríos: paredes de adobe o piedra, de una altura de 1,30 m. Construir un área pequeña con techo cubierto de 2,5 x 2 m2 y al menos un espacio abierto de 10 a 12 m2 . Si se cuenta con un corral adicional para rotación, se podrá reducir la infestación parasitaria. Para climas templados: las mismas dimensiones pero con paredes
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