COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
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Buffet réfrigéré
Entrées salle restaurant
LUNDI
13 Mai
Salade
Macédoine – thon
Chou-fleur vinaigrette
Haricots verts-tomates ou Roulé au crabe
Escalope de volaille ou Endives au jambon
Lentilles-carottes
Fromage – Yaourt
Fruits
MARDI
14 Mai
Salade
Salade de tomates
Salade de betteraves...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 13 Mai Salade Macédoine – thon Chou-fleur vinaigrette Haricots verts-tomates ou Roulé au crabe Escalope de volaille ou Endives au jambon Lentilles-carottes Fromage – Yaourt Fruits MARDI 14 Mai Salade Salade de tomates Salade de betteraves Melon ou Salade mâche-mangue-jambon Rôti de bœuf ou Lapin aux pruneaux Haricots verts ou Tomates persillées Fromage – Petit suisse Compote ou Fruits MERCREDI 15 Mai Salade Carottes râpées Salade de concombre ENTREES AU SALAD BAR Paleron à l’oseille Semoule Fromage Entremet chocolat-biscuit ou Fruits JEUDI 16 Mai Salade Croustillant au boudin et à la pomme bio Sauté de porc au Pont l’Evêque et Pépite d’andouille de Vire Jardinière de légumes Fromages Normands Crumble de teurgoule au caramel d’Isigny ou Fruits de saison VENDREDI 17 Mai Salade Cèleri branche Carottes-chou-blancoignons Radis-beurre ou Pâté de campagne Dos de colin ou Blanquette de poisson Riz basmati aux
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Par l ll
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Publiée le 12 Mai 2013
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Collège Émile MAUPAS
23 Place St Thomas
14500 VIRE
Tél.
02.
31.
68.
10.
70
Fax.
02.
31.
68.
00.
21
Mél.
ce.
0141767v@ac-caen.
fr
www.
etab.
ac-caen.
fr/maupas/
Les personnels et les élèves sont très heureux de
vous accueillir dans leur établissement ce
vendredi 24 mai 2013 de 16 h 30 à 19 h 30.
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Publiée le 12 Mai 2013
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
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Buffet réfrigéré Entrées
salle restaurant
LUNDI
6 Mai
Salade
Salade endives-roquefort
Maïs-macédoine-emmental
Roulé au crabe ou Pamplemousse
Steak haché ou Quenelle à la dijonaise
Pâtes au beurre ou Tomate à la provençale
Fromage – Yaourt
Fruits de saison
MARDI
7 mai
Salade
Salade...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 6 Mai Salade Salade endives-roquefort Maïs-macédoine-emmental Roulé au crabe ou Pamplemousse Steak haché ou Quenelle à la dijonaise Pâtes au beurre ou Tomate à la provençale Fromage – Yaourt Fruits de saison MARDI 7 mai Salade Salade de crozet-tomatefeta Salade de betterave Mousse de canard ou Chou-fleur-jambon en dés Rôti de porc ou Côtes d’agneau Haricots plats ou Salsifis persillés Fromage – Petit suisse Glace ou Fruits de saison MERCREDI 8 Mai JEUDI 9 mai VENDREDI 10 Mai Salade Salade de concombre Tomate-oeuf Avocat ou Crevettes mayonnaise Jambon grillé ou Confit de canard Semoule ou Ratatouille Fromage – Yaourt Crème Mont Blanc ou Fruits de saison L’Adjoint gestionnaire L’Infirmière Le Principal Ch. ROBERT C. BLESTEL J. CHEVREL
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Publiée le 24 Avr. 2013
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Collège Emile Maupas Vire, le 04 avril 2013
Information importante
En raison des mauvaises conditions
météorologiques annoncées demain vendredi 5
avril et dans les jours à venir, la Course
d’Orientation niveau 5ème
est annulée
définitivement.
Les élèves de 5ème reprennent leur
emploi du temps habituel vendredi 5 avril,...
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Collège Emile Maupas Vire, le 04 avril 2013 Information importante En raison des mauvaises conditions météorologiques annoncées demain vendredi 5 avril et dans les jours à venir, la Course d’Orientation niveau 5ème est annulée définitivement. Les élèves de 5ème reprennent leur emploi du temps habituel vendredi 5 avril, lundi 8 avril et mardi 9 avril 2013. L’équipe de direction
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Publiée le 4 Avr. 2013
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Collège Emile Maupas Vire, le 04 avril 2013
Information importante
En raison des mauvaises conditions
météorologiques annoncées demain vendredi 5
avril et dans les jours à venir, la Course
d’Orientation niveau 5ème
est annulée
définitivement.
Les élèves de 5ème reprennent leur
emploi du temps habituel vendredi 5 avril,...
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Collège Emile Maupas Vire, le 04 avril 2013 Information importante En raison des mauvaises conditions météorologiques annoncées demain vendredi 5 avril et dans les jours à venir, la Course d’Orientation niveau 5ème est annulée définitivement. Les élèves de 5ème reprennent leur emploi du temps habituel vendredi 5 avril, lundi 8 avril et mardi 9 avril 2013. L’équipe de direction
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Buffet réfrigéré
Entrées salle restaurant
LUNDI
MARDI
2 AVRIL
Salade
Asperges vinaigrette
Champignons à la grecque
Avocat ou Feuilleté kebab
Pavé de thon ou Filet de colin meunière
sauce provençale
Pâtes ou Courgettes sautées
Fromage – Petit suisse
Fruits de saison
MERCREDI
3 AVRIL...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI MARDI 2 AVRIL Salade Asperges vinaigrette Champignons à la grecque Avocat ou Feuilleté kebab Pavé de thon ou Filet de colin meunière sauce provençale Pâtes ou Courgettes sautées Fromage – Petit suisse Fruits de saison MERCREDI 3 AVRIL Salade Céleri branche sauce vinaigrette Salade tomates-maïs Salade frisée emmental ou Mousse de canard Escalope de poulet ou Sauté de veau sauce normande Blé ou Endives braisées Fromage – Yaourt Glace ou Fruits de saison JEUDI 4 AVRIL Salade Carottes râpées à l’ananas Concombre sauce yaourt Riz 3 couleurs et tomates ou Radis beurre Côte de porc ou Moussaka Haricots verts Fromage – Petit suisse Fruits de saison VENDREDI 5 AVRIL Salade Maïs-cœur de palmiertomates Salade de betteraves Œuf mayonnaise ou Pamplemousse Saucisse ou Côtes d’agneau grillées Lentilles ou Poêlée méridionale Fromage – Yaourt Grillé aux pommes ou Fruits de saison L’Adjoint gestionnaire L’Infirmière Le
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
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Buffet réfrigéré
Entrées salle restaurant
LUNDI
8 Avril
Salade
Salade tomates-fetaolives
Thon-maïs-ciboulette
Avocat sauce vinaigrette ou
Carottes en dés-jambon-chou-fleur
Merguez ou Pintade aux agrumes
Frites ou Haricots verts
Fromage – Petit suisse
Glace ou Fruits de saison
MARDI
9...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 8 Avril Salade Salade tomates-fetaolives Thon-maïs-ciboulette Avocat sauce vinaigrette ou Carottes en dés-jambon-chou-fleur Merguez ou Pintade aux agrumes Frites ou Haricots verts Fromage – Petit suisse Glace ou Fruits de saison MARDI 9 Avril Salade Concombre-surimi Riz safrané-chorizopoivrons Nem sauce aigre douce ou Pamplemousse Rôti de bœuf ou Tajine d’agneau aux fruits secs Petits pois carottes ou Aubergines grillées Fromage – Fromage blanc Fruits de saison MERCREDI 10 Avril Salade Carottes râpées Salade betteraves ENTREES AU SALAD BAR Omelettes variées Ratatouille Fromage – Yaourt Liégeois ou Fruits de saison JEUDI 11 Avril Salade Salade pâtesemmental-jambon Salade pommesendives-noix Asperges vinaigrette ou Roulé au crabe Choucroute ou Rôti de dinde Pommes de terre - Chou Fromage – Petit suisse Fruits de saison VENDREDI 12 Avril Salade Cœur de palmiertomates Chou-fleur-brocolis Radis beurre ou Ch
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MARDI
2 AVRIL
Salade
Asperges vinaigrette
Champignons à la grecque
Avocat ou Feuilleté kebab
Pavé de thon ou Filet de colin meunière
sauce provençale
Pâtes ou Courgettes sautées
Fromage – Petit suisse
Fruits de saison
MERCREDI
3 AVRIL...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI MARDI 2 AVRIL Salade Asperges vinaigrette Champignons à la grecque Avocat ou Feuilleté kebab Pavé de thon ou Filet de colin meunière sauce provençale Pâtes ou Courgettes sautées Fromage – Petit suisse Fruits de saison MERCREDI 3 AVRIL Salade Céleri branche sauce vinaigrette Salade tomates-maïs Salade frisée emmental ou Mousse de canard Escalope de poulet ou Sauté de veau sauce normande Blé ou Endives braisées Fromage – Yaourt Glace ou Fruits de saison JEUDI 4 AVRIL Salade Carottes râpées à l’ananas Concombre sauce yaourt Riz 3 couleurs et tomates ou Radis beurre Côte de porc ou Moussaka Haricots verts Fromage – Petit suisse Fruits de saison VENDREDI 5 AVRIL Salade Maïs-cœur de palmiertomates Salade de betteraves Œuf mayonnaise ou Pamplemousse Saucisse ou Côtes d’agneau grillées Lentilles ou Poêlée méridionale Fromage – Yaourt Grillé aux pommes ou Fruits de saison L’Adjoint gestionnaire L’Infirmière Le
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Buffet réfrigéré Entrées
salle restaurant
LUNDI
15 avril
Salade
Salade concombre sauce
yaourt
Salade riz-thon-tomates
Salade frisée-emmental-jambon ou Pamplemousse
Escalope de volaille ou Rôti de porc à la moutarde
Haricots verts ou Chou-fleur vapeur
Fromage – Yaourt bio
Compote ou...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 15 avril Salade Salade concombre sauce yaourt Salade riz-thon-tomates Salade frisée-emmental-jambon ou Pamplemousse Escalope de volaille ou Rôti de porc à la moutarde Haricots verts ou Chou-fleur vapeur Fromage – Yaourt bio Compote ou Fruits de saison MARDI 16 avril Salade Carottes râpées et pommes Cèleri branche et maïs ENTREES AU SALAD BAR Steak haché grillé Pommes de terre persillées Fromage – Yaourt aromatisé Fruits de saison MERCREDI 17 avril Salade Riz-tomates cerise-petits pois-menthe-basilic Salade tomates-cœur de palmier ENTREES AU SALAD BAR Jambon grillé Gratin de courgettes Fromage – Fromage blanc Fruits de saison JEUDI 18 avril Salade Salade de tomates Salade bleu-croûtons Friand ou Œuf mimosa Dos de colin sauce citronnée ou Colombo de sèches Riz – Epinards Fromage – Petit suisse Crème brûlée – biscuit ou Fruits de saison VENDREDI 19 avril Salade Avocat-crevettes-ananas Lentilles corail-ja
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013
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Buffet réfrigéré Entrées
salle restaurant
LUNDI
25 Mars
Salade
Salade endive-roquefort
Chou-rouge râpé
Macédoine au thon ou Avocat vinaigrette
Steak haché grillé ou
Filet mignon de porc au miel et à la coriandre
Haricots plats ou Ratatouille
Fromage – Yaourt
Fruits de saison
MARDI
26...
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COLLEGE MAUPAS – VIRE ANNEE 2013 MENU Buffet réfrigéré Entrées salle restaurant LUNDI 25 Mars Salade Salade endive-roquefort Chou-rouge râpé Macédoine au thon ou Avocat vinaigrette Steak haché grillé ou Filet mignon de porc au miel et à la coriandre Haricots plats ou Ratatouille Fromage – Yaourt Fruits de saison MARDI 26 Mars Salade Carottes râpées à l’orange Chou-fleur - maïs Roulé au crabe ou Pamplemousse Paëlla Fromage – Petit suisse Compote de fruits-biscuit ou Fruits de saison MERCREDI 27 Mars Salade Salade de tomates Museau vinaigrette Entrées au Salad’bar Cordon bleu Pâtes Fromage – Petit suisse aromatisé Fruits de saison JEUDI 28 Mars Salade Salade œuf dur-tomatesharicots verts Cèleri rave Crevettes ou Cœur de palmier-haricots rouges Poulet rôti ou Navarin d’agneau Frites ou Tomates persillées Fromage - Yaourt aromatisé Fruits de saison VENDREDI 29 Mars Salade Salade de betteraves Thon-torti-emmental Salade concombre-surimi ou Quiche lorraine Aile de raie aux câpres ou Brochett
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Publiée le 25 Mars 2013
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