www.
operaincerta.
it)
Un articolo sulla storia dell alimentazione
dell uomo, con particolare riguardo al
finger food, è stato pubblicato su
"Operaincerta", n.
81 del 14 aprile 2012,
un mensile online che tratta di opinione,
cultura, politica, satira e formazione.
E
stato realizzato da un ex allievo dei corsi di
introduzione al...
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www. operaincerta. it) Un articolo sulla storia dell alimentazione dell uomo, con particolare riguardo al finger food, è stato pubblicato su "Operaincerta", n. 81 del 14 aprile 2012, un mensile online che tratta di opinione, cultura, politica, satira e formazione. E stato realizzato da un ex allievo dei corsi di introduzione al finger food organizzati da Arte del Gusto che collabora con il mensile. Nello stesso, si traccia un breve ma esaustivo percorso dell evoluzione dell alimentazione, dalle origini fino alle nuove tendenze della cucina moderna, ponendo particolare attenzione alla cultura del mangiare con le mani nella storia delle varie civiltà, fino a narrare l evoluzione moderna del finger food. L articolo, segue il percorso didattico proposto da Arte del Gusto nei suoi corsi, approfondendo alcune tematiche specifiche del finger food di cui vengono riassunte in maniera pregevole le caratteristiche, concludendo che "Avvicinarsi ad un finger food significa coinvolgere tutti i
Moins
Par Eleonora Cesarini
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Publiée le 14 Mai 2012
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stazione "Romane de Roma.
Il volto rosa
della Capitale dall antichità ad oggi".
L evento ha avuto luogo presso l Upter Teatro
Studio di via Portuense 102
(www.
utsupter.
it), l 8 e 9 marzo 2012.
Come tutti gli anni il programma prevedeva
una mostra dedicata alle donne che hanno
fatto grande la storia di Roma in diversi
ambiti,...
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stazione "Romane de Roma. Il volto rosa della Capitale dall antichità ad oggi". L evento ha avuto luogo presso l Upter Teatro Studio di via Portuense 102 (www. utsupter. it), l 8 e 9 marzo 2012. Come tutti gli anni il programma prevedeva una mostra dedicata alle donne che hanno fatto grande la storia di Roma in diversi ambiti, come Giuliana Caporali (arte), Alessia Filippi (sport), Anna Magnani (cinema), Gabriella Ferri (musica), Bice Valori (spettacolo), le Sorelle Fontana (moda) e tante altre illustri donne romane che, con la loro tenacia e bravura, hanno saputo e sanno imporsi ed emergere nella società e che, soprattutto, hanno lasciato un segno di rappresentanza, nell’immaginario collettivo, legato a Roma e alla sua storia. A seguire, è stato presentato il libro "Tre Donne una sfida", a cura di Marisa Paolucci, nonché alcune letture tratte dal libro "101 Donne che hanno fatto grande Roma", a cura di Paola Staccioli. Dopo la presentazione dello spettacolo teatrale "Se solo mi
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Par Eleonora Cesarini
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Publiée le 11 Avr. 2012
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ore 8,30 alle 13,30, il sabato in piazza
Malintoppi (località Le Mole) e la domenica
in piazza Sabatini (Albano Laziale).
Altra
destinazione, sempre all interno del Parco
dei Castelli Romani, è l Azienda agricola
Iacchelli (http://www.
iacchelli.
com) che si
trova in via Colle dell Acero 14, tra Albano
Laziale e Velletri.
All...
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ore 8,30 alle 13,30, il sabato in piazza Malintoppi (località Le Mole) e la domenica in piazza Sabatini (Albano Laziale). Altra destinazione, sempre all interno del Parco dei Castelli Romani, è l Azienda agricola Iacchelli (http://www. iacchelli. com) che si trova in via Colle dell Acero 14, tra Albano Laziale e Velletri. All interno di un area di 80 ettari, è stato ideato un villaggio ad indirizzo agrituristico che ospita, tra l altro, un piccolo mercato dove è possibile acquistare ortaggi, frutta, carni, salumi, formaggi e quant altro prodotto nell Azienda. Aperto anche il sabato e la domenica, è la meta ideale per gite ed escursioni particolarmente affascinanti, cui unire la possibilità di acquistare prodotti alimentari genuini, direttamente dal produttore. Il Magazine di novembre dello scorso anno ospitò l iniziativa "Le verdure del mio orto" (www. leverduredelmioorto. it), promossa dall Azienda agricola Giacomo Ferraris di Santhià, in provincia di Vercelli. La proposta consis
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Par Eleonora Cesarini
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Publiée le 15 Fév. 2012
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