L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
TOUS NOS VINS PROPOSÉS SONT DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉE ET SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL (SAUF MENTION CONTRAIRE)
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V a l l é e d u R h ô n e
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les Vins
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. TOUS NOS VINS PROPOSÉS SONT DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉE ET SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL (SAUF MENTION CONTRAIRE) L o i r e V a l l é e d u R h ô n e P r o v e n c e M i d i S u d - O u e s t C o r s e Rosés les Vins L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. TOUS NOS VINS PROPOSÉS SONT DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉE ET SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL (SAUF MENTION CONTRAIRE). 32
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Effervescents
les
92 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
TOUS NOS VINS PROPOSÉS SONT DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉE ET SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL (SAUF MENTION CONTRAIRE).
La méthode traditionnelle pour obtenir
un vin effervescent...
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S a u m u r Vo u v r a y C r é m a n t Effervescents les 92 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. TOUS NOS VINS PROPOSÉS SONT DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉE ET SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL (SAUF MENTION CONTRAIRE). La méthode traditionnelle pour obtenir un vin effervescent est une seconde fermentation de plusieurs mois en bouteille. Ce qui influe sur leurs arômes. Grillé, brioché, sucré : ces trois adjectifs sont les plus utilisés pour identifier le nez de ce que l’on appelait jadis “les mousseux”. Les fleurs blanches sont également souvent citées. Il est indispensable de les consommer frais pour préserver les arômes au nez et en bouche. 5 € ,70 CRÉMANT D’ALSACE BRUT HENRI EHRHART Quantité disponible 2208 bouteilles. Servir à 7-8°C 2010 5 € ,95 VOUVRAY BRUT LE BOUCHET Quantité disponible 2400 bouteilles. Servir à 7-8°C 2010 6 € ,55 SAUMUR BRUT MLLE LADUBAY ÉCLAT 2007 Quantité disponible 8406 bouteilles. Servir à 7-8°C 2010 7 € ,50
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Rouges
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Fruits de Mer GrilladesGibiersCharcuterie Fromages DessertsFoie Gras Viandes rougesApéritif Poissons Viandes Blanches
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AUDACIEUX
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BERGERAC
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LA BARDELES TENDOUX
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Rouges les Vins Fruits de Mer GrilladesGibiersCharcuterie Fromages DessertsFoie Gras Viandes rougesApéritif Poissons Viandes Blanches 4 € ,99 BERGERAC CHÂTEAU COMBRILLAC CUVÉE DES AUDACIEUX 2008 Quantité disponible 2652 bouteilles. Servir à 18°C 2012 9 € ,95 CÔTES DE BERGERAC CHÂTEAU LA BARDELES TENDOUX 2005 Quantité disponible 2844 bouteilles. Servir à 16-17°C 20112017 Argent Concours Mondial des Roses 3 € ,45 BERGERAC CHÂTEAU GRAND CHEMIN 2007 Quantité disponible 3312 bouteilles. Servir à 16-17°C 20102013 L’excellence à prix E. Leclerc SUD-OUEST SUD-OUEST Le Duras est un des plus anciens cépages du Gaillacois. Les principaux arômes qui lui sont associés sont de type “épicés” ou “poivrés” avec des notes de fruits noirs. Le Tannat, lui, donne des vins fruités, aux arômes de fruits noirs mûre, cassis, myrtille, cerise noire, et en vieillissant son nez s’enrichit d’arômes de pain grillé, de froment, de sous-bois, d’épices. 5 € ,90 CÔTES DE DURAS CHÂTEAU MAUROGUICHENEY 2007 Quantité
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Les grandes bouteilles
commencent par le
magnum.
Voici quelques
précisions concernant
leur contenance et leur
noms qui ne sont pas
sans rappeler de vieilles
légendes.
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LE MAGNUM, de l’adjectif latin
signifiant grand, sa contenance
est de 1,5 litre.
LE JEROBOAM,
Contenance 4 bouteilles de 75 cl
soit 3 litres.
LE REHOBOAM...
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Les grandes bouteilles commencent par le magnum. Voici quelques précisions concernant leur contenance et leur noms qui ne sont pas sans rappeler de vieilles légendes. . . LE MAGNUM, de l’adjectif latin signifiant grand, sa contenance est de 1,5 litre. LE JEROBOAM, Contenance 4 bouteilles de 75 cl soit 3 litres. LE REHOBOAM Contenance 6 bouteilles de 75 cl soit 4,5 litres. LE MATHUSALEM ou IMPERIALE Contenance 8 bouteilles de 75 cl soit 6 litres. LE SALMANAZAR Contenance 12 bouteilles de 75 cl soit 9 litres. LA BALTHAZAR Contenance 16 bouteilles de 75 cl soit 12 litres. LE NABUCHODONOSOR Contenance 20 bouteilles de 75 cl soit 15 litres. LA MELCHIOR, bouteille géante contenance 24 bouteilles de 75 cl soit 18 litres LA MELCHISEDECH Contenance 40 bouteilles de 75 cl soit 30 litres, le flacon mesure 1,10 m et pèse 52 kg rempli ! Magnums les 58 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. TOUS NOS VINS PROPOSÉS SONT DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉE.
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JEAN-CHARLES
PIVOT 2007
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LA CHANAISE
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5772 bouteilles.
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40 4 € ,15 BEAUJOLAIS VILLAGES DOMAINE RODDON 2008 Quantité disponible 3708 bouteilles. Servir à 12-14°C 20092011 6 € ,90 MOULIN-À-VENT JEAN-CHARLES PIVOT 2007 Quantité disponible 3600 bouteilles. Servir à 14°C 20092010 6 € ,45 MORGON LA CHANAISE 2008 Quantité disponible 5772 bouteilles. Servir à 15-16°C 20092012 3 € ,35 BEAUJOLAIS DOMAINE DU LOUP 2008 Quantité disponible 4176 bouteilles. Servir à 15-16°C 20102013 BEAUJOLAIS Le Gamay est le seul raisin qui entre dans la composition des vins du Beaujolais. Dans les différentes appellations de ces vins, le cru Beaujolais s’impose. N’oublions pas le toujours très attendu Beaujolaisvillage primeur et ses arômes “corbeille de fruits” soutenus à merveille par une thermovinification. C’est une technique qui consiste à chauffer la vendange pendant quelques minutes afin d’extraire les matières colorantes. Rouges les Vins L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. TOUS NOS VINS PROPOSÉS SONT DES APPELLATION
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Rouges
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L’excellence à prix E.
Leclerc
VALLÉEDURHÔNE
VALLÉE
DU RHÔNE
Cassis, mûre, fraise écrasée,
framboise, laurier, eucalyptus,
réglisse, des arômes
qui donnent un nez puissant
aux vins issus du Grenache,
un des cépages
les plus cultivés en France
et dans le monde.
Le Syrah est à l’origine
de vins très...
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Rouges les Vins L’excellence à prix E. Leclerc VALLÉEDURHÔNE VALLÉE DU RHÔNE Cassis, mûre, fraise écrasée, framboise, laurier, eucalyptus, réglisse, des arômes qui donnent un nez puissant aux vins issus du Grenache, un des cépages les plus cultivés en France et dans le monde. Le Syrah est à l’origine de vins très aromatiques : cassis, framboise, mûre, violette, cèdre, cannelle, auxquels s’ajoutent des arômes de poivre et de cuir notamment. VALENCE NIMES MONTELIMAR Côtes-duRhône Côtes-duRhône Costièresde-Nîmes Clairette de Bellegarde Côtes-duRhône-Villages Gigondas Vacqueyras Châteauneufdu-PapeLirac Tavel Côtes-duVentoux Côtes-duLubéron Côte-Rôtie Chateau -Grillet Condrieu St-Joseph Cornas Côtes-duVivarais Coteaux-duTricastin St-Péray Clairette de Die Châtillon-enDiois Hermitage CrozesHermitage 45 Fruits de Mer GrilladesGibiersCharcuterie Fromages DessertsFoie Gras Viandes rougesApéritif Poissons Viandes Blanches Bronze CGA Paris 2009 2 € ,90 CÔTES DU LUBÉRON DOMAINE CHÂTEAU D’AIGUES
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B o r d e l a i s
Blancs moelleux
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Tout savoir sur le vin ? www.
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BORDEAUX
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Tout savoir sur le vin ? www. FoireauxVinsLeclerc. com 60 3 € ,90 BORDEAUX CHÂTEAU LAUBÈS 2006 Quantité disponible 4350 bouteilles. Servir à 18°C 20102015 Argent Bourg sur Gironde 3 € ,95 BORDEAUX SUPÉRIEUR L’ALPHA DU CHÂTEAU PEYFAURES 2003 Quantité disponible 9372 bouteilles. Servir à 16-18°C 20102013 5 € ,70 BORDEAUX MERLOT CABERNET SAUVIGNON CHÂTEAU THIEULEY 2006 Quantité disponible 2934 bouteilles. Servir à 15-18°C 20092012 2 € ,90 BORDEAUX CHÂTEAU GIRAUDOT 2007 Quantité disponible 13728 bouteilles. Servir à 16-18°C 20092010 9 € ,90 BORDEAUX MERLOT CHÂTEAU THIEULEY RÉSERVE FRANCIS COURSELLE 2006 75 cl. Quantité disponible 1068 bouteilles. Servir à 15-18°C 2009 2016 Rouges les Vins L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. TOUS NOS VINS PROPOSÉS SONT DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉE ET SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL (SAUF MENTION CONTRAIRE). BORDELAIS La subtile alliance entre les cépages confère aux vins rouges du Bordelais une grande
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LOIRE
Rouges
les Vins
Tout savoir sur le vin ? www.
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Suggestion de présentation
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VIEILLES VIGNES 2007
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Servir à 9-11°C
Anjou Villages Brissac
Le nez, aux arômes de fleurs
blanches, miel d’acacia et
agrumes...
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LOIRE Rouges les Vins Tout savoir sur le vin ? www. FoireauxVinsLeclerc. com Suggestion de présentation 36 Or Paris 2009 6,50 € 2009 2019 CHÂTEAU LA VARIÈRE VIEILLES VIGNES 2007 Quantité disponible 5730 bouteilles. Servir à 9-11°C Anjou Villages Brissac Le nez, aux arômes de fleurs blanches, miel d’acacia et agrumes confits est réhaussé d’une touche minérale délicatement épicée. La bouche, fruitée, offre une texture en finesse avec un équilibre de structure qui s’épanouit entre une pointe de fraîcheur acidulée et un moelleux persistant. 3 € ,70 ANJOU SEIGNEURIE DE LA VARIÈRE 2008 Quantité disponible 5946 bouteilles. Servir à 15-17°C 2014 Or Liger d’or 2006 8 € ,90 ANJOU VILLAGES CHÂTEAU DE LA GENAISERIE 2003 Quantité disponible 1722 bouteilles. Servir à 15-16°C 20102015 3 € ,75 SAUMUR CLOS D’ETERNES LE PIGEONNIER 2008 Quantité disponible 3216 bouteilles. Servir à 12-14°C 20092010 Une région où l’on trouve les seuls terroirs à proposer des vins issus uniquement du cépage Cabernet Fra
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BORDELAIS
Suggestiondeprésentation
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CHÂTEAU TOUR
SERAN 2007
CRU BOURGEOIS
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Ce vin possède une belle robe sombre aux
reflets brillants.
Les arômes intenses de vanille,
de café et de fruits noirs dominent.
La bouche
suave, consistante, équilibrée,...
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BORDELAIS Suggestiondeprésentation 15,50 € CHÂTEAU TOUR SERAN 2007 CRU BOURGEOIS Quantité disponible 1524 bouteilles. Servir à 17°C MÉDOC 2011 2020 Ce vin possède une belle robe sombre aux reflets brillants. Les arômes intenses de vanille, de café et de fruits noirs dominent. La bouche suave, consistante, équilibrée, caractérisée par des arômes de fruits confits et de notes toastées, significatives d’une maturité optimale et d’un élevage de luxe. 73 Fruits de Mer GrilladesGibiersCharcuterie Fromages DessertsFoie Gras Viandes rougesApéritif Poissons Viandes Blanches 9 € ,95 MÉDOC CHAPELLE DE POTENSAC 2005 Quantité disponible 1800 bouteilles. Servir à 18°C 20102025 12 € ,40 MÉDOC CHÂTEAU ROLLAN DE BY CRU BOURGEOIS 2007 Quantité disponible 1644 bouteilles. Servir à 17°C 2011 7 € ,40 HAUT-MÉDOC CHÂTEAU BALAC CRU BOURGEOIS 2006 Quantité disponible 5688 bouteilles. Servir à 16-18°C 20102015 OrOr Aquitaine 2008 8 € ,50 HAUT-MÉDOC CHÂTEAU BARREYRES CRU BOURGEOIS 2006 Quantité disponible 28
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