taller demostrativo de bocadillo de tomate de árbol
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ESTUDIANTE: María Graciela Santana,María Graciela Santana, CLEI: 3. 3 COMPETENCIAS A DESARROLLAR: Compartir el conocimiento de la elaboración de bocadillos de frutas a través de un taller demostrativo a la comunidad educativa EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE: El bocadillo es una conserva dulce hecha de pulpa de frutas con azúcar que se cocina hasta llegar a una consistencia deseada y luego se seca, Los más deliciosos que se hacen en Colombia son de guayaba, tomate de árbol, Mora, Uchuva, Guanábana, Mango y Piña. Es un alimento natural que se usa como postre, merienda o pasabola, además con alto contenido nutritivo.