Taco Bell inc.
(1983-1994)
Lorsque John Martin, président et chef de la direction de Taco Bell, s’est joint à l’entreprise
en 1983, il a pris la barre d’une chaîne de restauration rapide mexicaine au logo évocateur :
un homme dormant sous un sombrero....
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Taco Bell inc.
(1983-1994)
Lorsque John Martin, président et chef de la direction de Taco Bell, s’est joint à l’entreprise
en 1983, il a pris la barre d’une chaîne de restauration rapide mexicaine au logo évocateur :
un homme dormant sous un sombrero.
Possédant une vaste expérience dans le secteur de la
restauration rapide à titre de président de La Petite Boulangerie, de Hardee’s Food Systems et
de Burger Chef, M.
Martin croyait être en mesure de réveiller l’homme sous le sombrero.
Cependant, la question consistait plutôt à savoir si M.
Martin parviendrait à le faire danser au
rythme exigeant de sa société mère, PepsiCo.
Lorsqu’il repense à cette époque, M.
Martin
dit :
« Notre problème le plus important était que nous ne savions pas ce que nous étions.
Nous croyions œuvrer dans le secteur de la restauration mexicaine.
Mais en réalité,
nous étions dans le monde de la restauration rapide, et en ne sachant ni ce que nous
étions ni quelle était notre clientèle potentielle, nous
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