TEMA: NUTRICION EN EL ADULTO MAYOR
Al llegar a la vejez, la calidad de vida y salud dependerá mucho del tipo de
alimentación recibida.
Las enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes, la hipertensión, el
colesterol alto y el cáncer, entre otras,...
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TEMA: NUTRICION EN EL ADULTO MAYOR
Al llegar a la vejez, la calidad de vida y salud dependerá mucho del tipo de
alimentación recibida.
Las enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes, la hipertensión, el
colesterol alto y el cáncer, entre otras, tienen relación con el tipo de dieta que
consumimos.
Actualmente abundan los alimentos de procedencia animal, con
exceso de grasas y uso exagerado de sal, azúcar y frituras.
CAMBIOS CORPORALES CON EL ENVEJECIMIENTO
A medida que tenemos más edad, en nuestro organismo se producen cambios,
vamos perdiendo volumen corporal, a expensas principalmente de la pérdida
de músculo, los huesos se tornan débiles y los órganos pierden tamaño,
nuestra talla disminuye, es decir, nos achicamos y nos volvemos menos
activos.
En la boca: Desgaste del hueso mandibular y un cambio en la viscosidad de la
saliva, lo cual dificulta para mascar alimentos secos.
Disminución en la
capacidad de percibir sabores dulces y salados.
Cambios en la dentadura
En el
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