216 * Produit en stock Délai minimum 4 semaines
CUISSON SOVEMATIC S.
A.
R.
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- Parc d Activités de Brazza - 16, quai de Brazza - 33100 BORDEAUX - FRANCE
Tél.
: +33 (0)5 57 54 44 44 - Fax: +33 (0)5 56 40 27 09 - Email : sovematic@hotmail.
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PIZZA SOVEMATIC S.
A.
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DISTRIBUTION SOVEMATIC S.
A.
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Laverie
5Page
La LAVERIE
Lave verres
Lave couverts
Pages 7 à 21
Page 23
Lave vaisselle
à ouverture
frontale
Pages 25 à 35
Lave vaisselle
à capot
Pages 36 à 45
Lave vaisselle
à avancement
automatique
Pages 52 à 69
Lave ustensiles
Lave batterie
Pages 46 à 51
Paniers lave
verres et lave
vaisselle
Pages 70...
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Laverie 5Page La LAVERIE Lave verres Lave couverts Pages 7 à 21 Page 23 Lave vaisselle à ouverture frontale Pages 25 à 35 Lave vaisselle à capot Pages 36 à 45 Lave vaisselle à avancement automatique Pages 52 à 69 Lave ustensiles Lave batterie Pages 46 à 51 Paniers lave verres et lave vaisselle Pages 70 à 74 Douchettes Poubelles inox Page 75 Adoucisseurs eau froide et/ou chaude Pages 75 à 76 SOVEMATIC S. A. R. L. - Parc d Activités de Brazza - 16, quai de Brazza - 33100 BORDEAUX - FRANCE Tél. : +33 (0)5 57 54 44 44 - Fax: +33 (0)5 56 40 27 09 - Email : sovematic@hotmail. com - Site: www. sovematic. com
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Publiée le 8 Août 2011
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Microondes&
Petitmatériel
203Page
Le PETIT MATERIEL
Fours micro ondes Pages 204 à 211
Friteuses électriques Pages 212 à 216
Friteuses gaz Pages 216 à 218
Chauffe assiettes Page 219
Cuiseur à oeufs Page 221
Chauffe saucisses Page 221
Toasters Page 220
Bain marie Page 221
Armoires chauffantes Page 219
Plaques...
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Microondes& Petitmatériel 203Page Le PETIT MATERIEL Fours micro ondes Pages 204 à 211 Friteuses électriques Pages 212 à 216 Friteuses gaz Pages 216 à 218 Chauffe assiettes Page 219 Cuiseur à oeufs Page 221 Chauffe saucisses Page 221 Toasters Page 220 Bain marie Page 221 Armoires chauffantes Page 219 Plaques électriques Page 224 Fumoirs Page 224 Réchauds gaz Page 223 Grills panini et viandes Pages 221 à 222 Salamandres Pages 225 à 227 Plaques à snacker Pages 228 à 230 Vitrines chaudes Pages 232 à 234 Vitrines réfrigérées Pages 231 et 232 Fours à convection Pages 234 à 237 Etuve Page 237 Fours à pizza Page 234 Grillades charcoals Page 241 Crêpières Pages 238 à 239 Gaufriers Pages 239 241 Donergrills Page 240 Rôtissoires Pages 242 à 243 Trancheurs Pages 244 à 246 Machines sous vide Pages 247 à 249 SOVEMATIC S. A. R. L. - Parc d Activités de Brazza - 16, quai de Brazza - 33100 BORDEAUX - FRANCE Tél. : +33 (0)5 57 54 44 44 - Fax: +33 (0)5 56 40 27 09 -
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Buanderie
Cuisson &
Préparation
FOURS MICRO ONDES 900 W
Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’
Façade et cuve Inox - 1 magnétron
1.
000 W - Plaque de sole céramique
CM1039 : Commandes mécaniques - 4...
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Buanderie Cuisson & Préparation FOURS MICRO ONDES 900 W Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’Commandes mécaniques’ Façade et cuve Inox - 1 magnétron 1. 000 W - Plaque de sole céramique CM1039 : Commandes mécaniques - 4 niveaux de puissance + 1 position décongélation - Minuterie 30 mn CM1039C : Touche unique «Ca-CM1039C : Touche unique «Ca-CM1039C fétéria» - Minuterie pré-réglée à 1 mn CM1049 : Commandes digitalesCM1049 : Commandes digitalesCM1049 - 20 mémoires programmables Affichage digital Carrosserie et cuve Inox - 1 magnétron 900 W - Plateau tournant diamètre 314 mm FMO 23 : Commandes mécaniques - 3 positions réchauffage + 2 positions décongélation + 1 position grill + 3 positions «combiné grill/micro-ondes» FMO 23C : Touche unique «Cafétéria»FMO 23C : Touche unique «Cafétéria»FMO 23C - Minuterie pré-réglée à 1 mn FOURS MICRO ONDES 1000 W Plateau fixe : Sole céramiquePlateau fixe : Sole céramiq
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Publiée le 7 Nov. 2008
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Buanderie
Inox
Lave mains
Buanderie
REF Dimensions
Buanderie
Dimensions
Buanderie
(l x p x H)
Buanderie
(l x p x H)
Buanderie
Poids
net
LVM 385 x 352 x
Buanderie
385 x 352 x
Buanderie
510 mm
Buanderie
510 mm
Buanderie
8 kg
DSAV distributeur de
Buanderie
distributeur de
Buanderie
savon - 550 ml
Buanderie
savon - 550 ml
Buanderie
0.
2...
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Buanderie Inox Lave mains Buanderie REF Dimensions Buanderie Dimensions Buanderie (l x p x H) Buanderie (l x p x H) Buanderie Poids net LVM 385 x 352 x Buanderie 385 x 352 x Buanderie 510 mm Buanderie 510 mm Buanderie 8 kg DSAV distributeur de Buanderie distributeur de Buanderie savon - 550 ml Buanderie savon - 550 ml Buanderie 0. 2 kg Lavemainsàcommandefémorale - dosseret arrière hauteur 240 mm - livré avec flexible de liaison, avec siphon, avec bec col de cygne clapet anti retour - robinet poussoir réglé en usine à 6 litres/minute - conforme à la norme HQE (Haute Qualité Environnementale) - cuve entièrement ronde garantissant une hygiène parfaite - livré sans distributeur à savon (option) Armoire de désinfection REF Dimensions (l x p x H) Poids net AD10 540 x 150 x 645 mm 12 kg Armoire de désinfection - barre aimantée capacité 10 couteaux - lampe germicide 15 W (durée de vie 8 000 heures) - minuterie 120 minutes - coupure de sécurité à l’ouverture de la porte - dessus incliné (respec
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Publiée le 7 Nov. 2008
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Ventilation
Hottes conçues pour les faibles hauteurs de plafond - Livrées
assemblées - Sans aucune visserie apparente - Façade,
joues, façade filtre et plafond (pour hottes avec avancée)
en Acier Inox 18/10 AISI 304 - Tôles arrière et supérieure du
capteur monobloc en acier galvanisé - Purge bouchonnée
pour évacuation des...
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Ventilation Hottes conçues pour les faibles hauteurs de plafond - Livrées assemblées - Sans aucune visserie apparente - Façade, joues, façade filtre et plafond (pour hottes avec avancée) en Acier Inox 18/10 AISI 304 - Tôles arrière et supérieure du capteur monobloc en acier galvanisé - Purge bouchonnée pour évacuation des graisses et condensats - Filtres : cadre inox et tricot galva, dimensions : 400 x 500 x 25 mm - Débit nominal des filtres : 1. 100 m3/heure - Plaques d’obturation : acier inox, dimensions : 400 x 500 x 25 mm B� E� G� C� A� H�F� D� J� B� E� G� C� A� H�F� C� Sans avancée Avancée 940 mm ou 1185 mm 2 Versions Hottes statiques Sans ventilateur Hottes dynamiques Avec ventilateur intégré Prévoir alors l’installation d’un ventilateur dans la hotte, d’un caisson de ventilation ou d’une tourelle + le boîtier de commandes correspondant. Les hottes sont équipées d’origine d’un ventilateur V794 fixé au centre du capteur, et sont livrées avec un variateur électronique. Côtes (mm)
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Publiée le 7 Nov. 2008
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Froid
REF Qté Mix par cycle Durée du cycle Dimensions (l x p x H) Refroid.
Puiss.
Alim.
SPMIX3 30 litres de 80 à 100 mn 490 x 600 x 1100 mm à EAU 4 kW 380/3/N/T
SPMIX3A 30 litres de 80 à 100 mn 490 x 600 x 1100 mm à AIR 4 kW 380/3/N/T
ECMIX6 60 litres de 30 à 90 mn 420 x 780 x 1100 mm à EAU 8.
5 kW 380/3/N/T
ECMIX6A 60...
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Froid REF Qté Mix par cycle Durée du cycle Dimensions (l x p x H) Refroid. Puiss. Alim. SPMIX3 30 litres de 80 à 100 mn 490 x 600 x 1100 mm à EAU 4 kW 380/3/N/T SPMIX3A 30 litres de 80 à 100 mn 490 x 600 x 1100 mm à AIR 4 kW 380/3/N/T ECMIX6 60 litres de 30 à 90 mn 420 x 780 x 1100 mm à EAU 8. 5 kW 380/3/N/T ECMIX6A 60 litres de 30 à 90 mn 420 x 780 x 1100 mm à AIR 8. 5 kW 380/3N/T ECMIX12 120 litres de 40 à 100 mn 720 x 780 x 1100 mm à EAU 16 kW 380/3N/T ECMIX66 2 x 60 litres de 30 à 120 mn 840 x 780 x 1100 mm à EAU 17 kW 380/3N/T SUPERMIX : Pasteurisateurs avec résistance à bande destiné à la haute et basse pasteurisation (montée rapide en température + refroidissement) - Commandes électroniques simples d’utilisation - Possibilité de travailler avec 20 litres seulement (2/3 de la cuve) ou 30 litres (cuve pleine) - Robinet de distribution démontable pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite REF Qté Mix/cycle Dimensions (l x p x H) Puiss. Alim. TIN120 120 litres 720 x 780 x
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