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France
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Quelques chiffres
Superficie du vignoble : 1100 ha
Cave Coopérative : 54% soit 600 ha...
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Quelques chiffres Superficie du vignoble : 1100 ha Cave Coopérative : 54% soit 600 ha Particuliers: 46% soit 500 ha Récolte : environ 40 000 hl •Rendement maxi Jurançon sec : 60 hl/ha, Degré mini : 11 % vol, Degré maxi : 14 % vol •Rendement maxi Jurançon moelleux : 39 hl/ha, Degré mini 13 dont 11 %vol acquis •Jurançon moelleux mention vendanges tardives: Début des vendanges 5 semaines après le Jurançon, Tris manuels obligatoires Degré potentiel mini à la récolte: 16 %vol Dégustation d’agrément spécifique
Moins
Par balaguere formation
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Publiée le 11 Juin 2008
Pages: 1
Lectures: 51
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JURANCON, UNE LONGUE HISTOIRE …
Milliers d'années Evénements
14 000 000 Big Bang
4 500 000 Terre
3 500 000 Vie
220 000 Mammifères
140 000 Angiospermes
100 000 Vitacées fossiles du crétacé
53 000 Vitacées de l'Eocène
6 000 Début des glaciations
13 Fin des glaciations
10...
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JURANCON, UNE LONGUE HISTOIRE … Milliers d'années Evénements 14 000 000 Big Bang 4 500 000 Terre 3 500 000 Vie 220 000 Mammifères 140 000 Angiospermes 100 000 Vitacées fossiles du crétacé 53 000 Vitacées de l'Eocène 6 000 Début des glaciations 13 Fin des glaciations 10 Vitis cultivés du Néolithique
Moins
Par balaguere formation
Microsoft Powerpoint
Publiée le 11 Juin 2008
Pages: 4
Lectures: 35
Téléchargements: 0
JURANCON: Caractéristiques climatiques
Diagramme ombrothermique de la zone de
Jurançon
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mm
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°C
Par balaguere formation
Microsoft Powerpoint
Publiée le 11 Juin 2008
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