Des exploitations à reprendre aux nombreux postes de boucher à pourvoir, la filière de l’élevage et de l’alimentation recrute ! Et elle se transforme : les femmes y sont plus nombreuses et les nouvelles technologies améliorent les conditions de travail....
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Des exploitations à reprendre aux nombreux postes de boucher à pourvoir, la filière de l’élevage et de l’alimentation recrute ! Et elle se transforme : les femmes y sont plus nombreuses et les nouvelles technologies améliorent les conditions de travail.
Découvrez 20 métiers à travers le parcours et le quotidien de celles et ceux qui l’exercent. Éleveuse, négociant en bestiaux, directrice d’abattoir, cuisinier en restauration collective… ces jeunes professionnelles et professionnels ont à cœur de donner du sens à leurs métiers. Respect de l’environnement, bien-être animal, traçabilité et passion sont leurs maîtres-mots.
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