Ma Les yas nouveaux La lettre des amoureux du maïs • N°37 • Juillet 2022 édito Quand le maïs nous sauve… Alors que la faim s’abat sur le monde avec la flambée des prix, la paralysie de certains pays et le coût de l’énergie, le « soldat maïs » (Erik Orsenna)...
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Ma Les yas nouveaux La lettre des amoureux du maïs • N°37 • Juillet 2022 édito Quand le maïs nous sauve… Alors que la faim s’abat sur le monde avec la flambée des prix, la paralysie de certains pays et le coût de l’énergie, le « soldat maïs » (Erik Orsenna) se montre thaumaturge. Les automobilistes se tournent vers le bioéthanol ; les plans climat intègrent la plante la plus efficace pour capter du CO2, et l’humanité a plus que jamais faim de maïs, céréale en voie de supplanter le blé dans le commerce mondial des céréales. Pépites Lic rnes Encanto… chez Disney, Céréale des pauvres, le maïs guérit ! céréale des riches Dans Encanto, soixantième film d’animation Les atouts nourriciers du maïs lui permettent d’être de Disney, sorti en novembre 2021, la famille la céréale anti-famine des pauvres, la plante pouvant Madrigal vit dans une maison magique qui être valorisée même avant maturation. Il accompagne accorde à chaque membre de la famille aussi l’émergence des classes moyennes du monde,
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